Institut Paul Bocuse


Institut Paul Bocuse,
Maison Dollet et Laboratoire du Service

Écully France
MAÎTRISE D'OUVRAGE:
Institut Paul Bocuse, M. Hervé Fleury avec Philipe Rispal, Lemmy Brou et Bastien Descamp
AMO: BSP, Michel RIvoire
PROGRAMME:
4 salles de classes, Laboratoire, salle polyvalente / conférence / ateliers, restaurant, bureaux, cuisine, chambre hôtelière expérimentale
STATUS:
Livré en Septembre 2015 (7 mois études, 11mois travaux)
ARCHITECTE MAITRE D'OEUVRE:
Olivier Bacin (LABO)
assistants:
P. Halttunen, S. Keller, J. Bakary
ARCHITECTES D'EXECUTION:
Olivier Bacin (LABO) avec
AXE architecture: Jean Larmaraud, Thierry Kaeppelin Julien Cubizole
BET: Structure: Tecbat, Fluides: Berga, Economiste: Chambard / Espinal, Bureau de contrôle: Apave
Photographie: William Lapenderie
Montage: Patrick Bennar